Pourquoi je mange quotidiennement des pruneaux pour la santé des os

En tant que diététiste et personne dont de nombreux membres de la famille souffrent d'ostéoporose (une maladie caractérisée par l'affaiblissement des os, les rendant fragiles et plus sujets aux fractures), j'ai pu constater par moi-même l'impact des choix alimentaires sur une personne.

De plus, j’ai vu à quel point la santé des os peut avoir un impact sur de nombreux autres aspects de notre santé globale. Non seulement il est douloureux d’attendre qu’une fracture de la hanche ou du fémur guérisse, mais cela rend également très difficile l’exercice et la socialisation pendant la période de récupération. De plus, le manque d’exercice et de socialisation peut avoir des effets négatifs sur la santé mentale et cardiovasculaire, ce qui peut entraîner toute une autre série de défis.

Inutile de dire que je suis très motivé pour préserver la santé de mes os avant de rencontrer des défis.

C'est pourquoi, en plus de faire des choses éprouvées qui favorisent la santé des os, comme participer à des exercices de mise en charge, éviter la fumée de cigarette et inclure des produits laitiers dans mon alimentation, j'ai commencé à grignoter des pruneaux Sunsweet Probiotic+ (6 $) pour garder ma santé osseuse sous contrôle.

Bien que ce choix puisse surprendre certains, il existe des raisons impérieuses pour lesquelles je m'appuie sur les pruneaux pour la santé des os qui ne sont peut-être pas sur le radar de tout le monde (mais elles devraient !).

S’il est vrai qu’il existe des facteurs autres que les choix alimentaires qui peuvent avoir un impact sur la santé des os, comme la génétique, le tabagisme et les habitudes d’exercice, les choix alimentaires peuvent avoir un impact énorme sur la santé des os et ne doivent pas être ignorés.

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Lorsqu’il s’agit d’aliments favorisant la santé des os, il ne fait aucun doute que les produits laitiers sont à l’honneur – et à juste titre. Les produits laitiers regorgent de nutriments favorables à la santé des os, comme le calcium, le magnésium et le phosphore. Et les données montrent que la consommation quotidienne de produits laitiers faibles ou sans matières grasses dans le cadre d'un régime alimentaire sain peut être associée à une amélioration de la densité minérale osseuse et à une diminution des fractures osseuses.

Mais même si les produits laitiers peuvent contribuer de manière significative à la santé des os, ils ne sont pas le seul aliment que nous devrions consommer pour contrôler la santé de nos os. Comme les produits laitiers, les pruneaux contiennent de nombreux nutriments favorables à la santé des os, notamment du calcium, du magnésium et du potassium. Mais ces fruits secs naturellement sucrés contiennent également des nutriments bénéfiques pour la santé des os que les produits laitiers ne contiennent pas, comme la vitamine K, le cuivre, le bore et certains composés végétaux bioactifs, aidant à alimenter le corps en nutriments favorables à la santé osseuse qui peuvent manquer aux buveurs de produits laitiers. .

Ce qui est étonnant, c’est qu’il existe des données réelles montrant que la consommation quotidienne de pruneaux peut entraîner une amélioration de la santé des os. En se concentrant spécifiquement sur les femmes ménopausées (qui courent un plus grand risque de développer l'ostéoporose, en raison de ces changements hormonaux embêtants), les données publiées par Penn State ont montré que manger quatre à six pruneaux par jour pendant six mois peut prévenir la perte totale de minéraux osseux de la hanche. densité, et cet effet a persisté pendant les 12 mois entiers de l’étude. D'autres données publiées dans Osteoporosis International ont démontré des effets positifs similaires sur la santé des os lorsque les femmes ménopausées consommaient cinq à six pruneaux par jour pendant six mois.

PS : Des effets similaires ont été constatés lorsque des hommes plus âgés recevaient quatre à six pruneaux par jour. En bout de ligne ? Les pruneaux sont devenus ma collation préférée pour la santé des os à cause de cela et d’autres données très intéressantes. De plus, vous ne devriez pas attendre d’être plus âgé pour commencer à donner la priorité à la santé des os.

Lorsque j'ai besoin d'une friandise sucrée (c'est-à-dire tous les jours), au lieu de chercher des bonbons ou de la glace, j'ai commencé à m'appuyer sur les pruneaux pour apprivoiser ma dent sucrée. Non seulement ils sont naturellement sucrés et sans sucres ajoutés, mais ils constituent également un aliment à faible indice glycémique, ils soutiennent ma santé intestinale et, bien sûr, ils peuvent aider à garder mes os sains et forts.

Tous les pruneaux fourniront des nutriments importants qui soutiennent à la fois la santé osseuse et la santé digestive. Mais tous les pruneaux ne fournissent pas de probiotiques vivants en plus de tous les autres nutriments étonnants qu’ils contiennent. Ainsi, même si la plupart des pruneaux sur nos étagères d’épicerie sont d’excellents choix, mon premier choix est les pruneaux Sunsweet Probiotic+. Ils sont fabriqués avec un probiotique vivant appelé bacillus coagulans (en particulier BC30), un probiotique qui peut avoir des avantages anti-inflammatoires.